Aus dem Elztal emporstrebend und wie von magischer Kraft auf ein Steinplateau gehoben, zeigt die Burg ihr ehrfurchtgebietendes Antlitz.
Gleich welchen Weg man einschlägt, um zur Burg Eltz zu gelangen, beeindruckt stets ihre romantische Verträumtheit und ihre malerische Lage. Wie eine Vision aus einer vergangenen Zeit taucht sie in geradezu märchenhafter Einsamkeit plötzlich vor den Augen der Besucher auf. In wohltuender Harmonie von Architektur und Landschaft liegt die Burg auf einem steilen Fels, umflossen vom Elzbach, der ihr den Namen gab, inmitten eines dichtbewaldeten Tales.
Burg Eltz hat eine Baugeschichte von mehr als 500 Jahren. Aufgrund der langen Baugeschichte finden sich - von der Romanik bis hin zum Barock - Elemente der unterschiedlichsten Stilrichtungen. Im Laufe der Jahrhunderte entwickelte sich ein architektonisches Gesamtkunstwerk, das trotz der verschiedenen Stilmerkmale eine harmonische Einheit bildet.
Seit mehr als dreißig Generationen ist Burg Eltz im Besitz des gleichnamigen Geschlechts. Das jetzige Familienoberhaupt ist Dr. Graf Karl von und zu Eltz Kempenich.
Eine Führung durch die Innenräume von Burg Eltz ist ein unvergeßlicher Ausflug in die Lebensformen vergangener Jahrhunderte.
Die Burg wird am 1. April geöffnet und schließt am 1. November.